Meer dan 80 jaar traditie uit Zuidwest Frankrijk
4 fabrieken in Zuidwest Frankrijk waar o.a. karaktervolle pur porc droge worsten en 9 maand gedroogde hammen geproduceerd en gesliced worden. De volkomen nieuwe smaken getekend Montagne Noire zullen uw papillen in vervoering brengen. In plus, Montagne Noire was de eerste Franse onderneming die het certificaat Label Rouge behaalde voor zijn droge worsten, en is nog steeds leader wat betreft gedroogde charcuterie onder dit kwaliteitslabel.
Het geheim van kwaliteit
De producten van Montagne Noire dragen het certificaat Label Rouge. Het Label Rouge is het officiële logo met attest voor een voedingsmiddel met een geheel van eigenschappen (textuur, smaak, aspect) vooraf bepaald en met een hoog kwaliteitsgehalte.
Het certificaat ‘Label Rouge’ staat garant voor smaak en kwaliteit.