Saveurs de Bourgogne

Joseph Dussert fonde en 1903 à Arleuf, en plein cœur du Morvan, ‘la maison Dussert’. De nos jours leurs produits sont toujours élaborés suivant les principes originels pour le bénéfice de tous les amateurs de charcuterie fine et désireux de retrouver les vrais saveurs des produits du terroir. Depuis 1906, la société est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie sèche : Jambon sec du Morvan, saucissons secs et chorizos pur boeuf.

Le secret de cette qualité

Tout commence avec une viande de très grande qualité. Produits réalisés selon une méthode ancestrale, toujours élaborés suivant les principes originels pour le bénéfice de tous les amateurs de charcuterie fine désireux de retrouver les vraies saveurs des produits du terroir.